Kochzeit

45 Minuten



So können Sie am schnellsten kochen

wie beschrieben bis „weich kochen„ kann auch am Vorabend vorbereitet werden.



Energetische Wirkung

Olivenöl   
M/E  Zwiebel  gehackt, dünsten 
Kürbis  in kleine Stücke geschnitten, mitdünsten 
Maronen  10-15 Stück, vorgekocht 
Pfeffer  beigeben  
Muskat  beigeben  
Gemüsebouiilon  Beigeben bis Gemüse und Maronen bedeckt sind.  
Salz  abschmecken  
Zitrone  Saft von Zitrone 
Majoran  beigeben, kochen bis Kürbis weich ist (ca. 20 Minuten)pürieren 
1-2 dl Rahm unterziehen  dl Rahm steif schlagen und die Suppe damit garnieren 
Hüttenkäse  Nach Anrichten der Suppe im vorgewärmten Teller garnieren 



Kürbis nährt den mittleren Erwärmer, ist Qi stärkend, senkt Yang ab und wirkt entfeuchtend. Hilft bei Asthma, Husten, Erschöpfungshusten, Husten mit gelblich-zähem Schleim, Gedunsenheit, Hypertonie, Verstopfung und Ödemen.



Einkaufszettel

Kürbis Zitrone
Rahm




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