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 | Kürbis-Maronen-Suppe |
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Kochzeit
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45 Minuten
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So können Sie am schnellsten kochen
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wie beschrieben bis „weich kochen„ kann auch am Vorabend vorbereitet werden.
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Energetische Wirkung
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E
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Olivenöl
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M/E
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Zwiebel
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gehackt, dünsten
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E
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Kürbis
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in kleine Stücke geschnitten, mitdünsten
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M
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Pfeffer
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beigeben
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M
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Muskat
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beigeben
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W
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wenig Wasser
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beigeben
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W
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Salz
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abschmecken
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H
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Zitrone
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Saft von Zitrone
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F
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Majoran
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beigeben, kochen bis Kürbis weich ist (ca. 20 Minuten)pürieren
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E
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1-2 dl Rahm unterziehen
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dl Rahm steif schlagen und die Suppe damit garnieren
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Kürbis nährt den mittleren Erwärmer, ist Qi stärkend, senkt Yang ab und wirkt entfeuchtend. Hilft bei Asthma, Husten, Erschöpfungshusten, Husten mit gelblich-zähem Schleim, Gedunsenheit, Hypertonie, Verstopfung und Ödemen.
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Einkaufszettel
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Kürbis Zitrone
Rahm
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