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 | Pouletbrust mit Gemüsereis |
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Kochzeit
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45 Minuten
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So können Sie am schnellsten kochen
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Reis nach Rezept ansetzen
Gemüsesauce herstellen.
Ideal die Gemüse vor Beginn des Kochprozesses rüsten.
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Rezept Reis
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E
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Olivenöl
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erhitzen
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M/E
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Zwiebel, fein gehackt
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dünsten
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M
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Knoblauch, fein gerieben
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mitdünsten
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M
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1 dl Naturreis
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mitrösten
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W
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1dl Gemüsebrühe
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beigeben
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H
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1dl Weisswein
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beigeben
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F
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1 Zweig Rosmarin
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fein gehackt
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E
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1-2 TL Birnel
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beigebenbei mittlerer Hitze 30-40 Minuten garen
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Rezept Pouletfleisch
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E
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Pouletbrust, Mehl
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in Streifen schneiden, mit Mehl bestäuben
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E
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Olivenöl
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erhitzen, Pouletbrust kurz anbraten
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E
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1 Karotte, 1 Broccoli, gelbe Peperoni
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in kleine Würfel schneiden und mitdünsten
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M
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Pfeffer und Curry
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Beigeben
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W
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Salz
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beigeben
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H
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1 Tomate
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in Würfel geschnitten beigeben
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F
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Paprikaschote
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klein geschnitten beigeben
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E
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Stunde vor Garende Reis beifügen
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E
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1dl Rahm
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unter rühren
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M
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1 Bund Schnittlauch, 25gr. Parmesan
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unter ziehen
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Energetische Wirkung
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Huhn hilft beim Aufbau von Qi, Blut und Jing, es tonisiert Milz und Magen. Reis stärkt die Mitte und die Lunge. Dieses Essen ist ein Mitte - Tonikum.
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Einkaufszettel
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Karotten Broccoli
Birnel gelbe Peperoni
Tomate Schnittlauch
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