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 | gebratener Reis |
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Kochzeit
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20 Minuten
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So können Sie am schnellsten kochen
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Reis mit früherem Menu kochen.
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Rezept Reis
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E
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Reis, weiss, Langkorn
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kurz anrösten
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M
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Pfeffer
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wenig mitrösten
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W
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Wasser
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ablöschen
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W
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Fleischbouillon
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würzen
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H
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Weisswein
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beigeben
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F
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1 Msp. Kurkuma
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beigeben, bei niedriger Hitze fertig kochen
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Rezept Gemüse
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E
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Olivenöl
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in Pfanne nicht zu heiss erwärmen
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E
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Nüsse, verschiedene
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kurz braun anrösten
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E
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Gemüse nach Saison
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in mundgerechte Stücke schneiden und kurz anrösten
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E
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Erbsen
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es gibt auch in der Büchse hervorragende Qualität
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M
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Knoblauch
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einige Zehen in Streifen schneiden und mitrösten
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W
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Wasser
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ablöschen mit ca. 1-2 dl
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W
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Sojasauce
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abschmecken
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H
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Bambussprossen
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untermischen
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F
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Oregano
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frisch
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E
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Reis
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beigeben und mit braten
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Energetische Wirkung
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Reis stärkt und harmonisiert die Mitte, kräftigt Milz, nährt Qi und Blut, reguliert und Hitze aus. Hilft bei Hautproblemen, Herpes, Ausfluss, Blasenentzündungen, reguliert die Darmflora; unterstützt Meditationen.
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Tipp
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Reis mit anderem Menu vorkochen: z. B. Lamm mit Reis im Frühling, Tofugehacktes, Reis und Broccoli im Herbst, Rosenkohl und Reis im Winter.
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Einkaufszettel
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Saisongemüse
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Oregano
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Bambussprossen
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zurück
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