Kochzeit

20 Minuten am Vortag oder 4 Stunden vor dem Verzehr
30 Minuten fertigstellen



So können Sie am schnellsten kochen

Erdbeeren beim Kochen am Vortag marinieren



Rezept Erdbeeren

Erdbeeren  in kleine Stücke schneiden 
Zitrone  Saft von - Zitrone 
Grappa  mit wenig abschmecken 
Zucker   gut süssen 
Pfeffer  wenig beigen 
Salz  wenig beigeben, 4 Stunden ziehen lassen 


Rezept Reis

E/M  Klebreis, weiss  kurz anrösten 
Wasser  doppelte Menge wie Reis  


Energetische Wirkung

Erdbeere tonisiert Qi und Blut, bewegt Blut, regt Magenfeuer an, tonisiert Milz, befeuchtet Lunge. Hilft bei Appetitlosigkeit, Durst, Durchfall, Heiserkeit, krankhafter Vermehrung der Harnmenge (Polyurie) und Impotenz.
Reis stärkt und harmonisiert die Mitte, kräftigt Milz, nährt Qi und Blut, reguliert und Hitze aus. Hilft bei Hautproblemen, Herpes, Ausfluss, Blasenentzündungen, reguliert die Darmflora; unterstützt Meditationen.



Einkaufszettel

Erdbeeren  Zitrone 
Grappa   


Tipp

Kann als Dessert serviert werden oder mit einer Bouillon als Vorspeise als süsse Hauptspeise angerichtet werden. Im zweiten Fall mehr Reis und Erdbeeren vorbereiten.




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