 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 | Rhabarber-Erdbeerwähe |
|
|
Kochzeit
|
Vorbereiten 15 Minuten
backen 40 Minuten
|
So können Sie am schnellsten kochen
|
Guss vorbereiten
anschliessend backen
|
Rezept Wähe
|
|
E
|
Blätterteig
|
in Blech legen und mit Gabel Löcher in Boden stechen
|
|
E
|
Haselnuss, gerieben
|
Boden bestreuen
|
|
E
|
Erdbeeren
|
5-8 Stück in kleine Stücke geschnitten verteilen
|
|
H
|
Rhabarber
|
2-4 Stängel in kleine Stücke geschnitten
|
|
|
Guss
|
über alles geben und bei 190 ca. 30-40 Minuten backen
|
|
|
Rezept Guss
|
|
E
|
2 Eier
|
in Messbecher schlagen
|
|
E
|
Milch
|
beigeben
|
|
E
|
1 EL Mehl
|
Unterrühren
|
|
E
|
1-2 Vanillestängel
|
halbieren, Kernen ausschaben und gut in Milch / Ei unterrühren
|
|
M
|
2 Msp. Zimt
|
unterrühren
|
|
W
|
1 Prise Salz
|
unterrühren
|
|
H
|
Zitrone
|
Saft von Zitrone
|
|
F
|
1 Msp. Kurkuma
|
Unterrühren
|
|
E
|
brauner Zucker
|
reichlich unterrühren
|
|
|
Energetische Wirkung
|
Rhabarber wirkt astrigierend Darm reinigend. Hilft bei Verstopfungen.
Erdbeere tonisiert Qi und Blut, bewegt Blut, regt Magenfeuer an, tonisiert Milz, befeuchtet Lunge. Hilft bei Appetitlosigkeit, Durst, Durchfall, Heiserkeit, krankhafter Vermehrung der Harnmenge (Polyurie) und Impotenz.
Ei tonisiert Blut, Yin und Jing, nährt Yin, befeuchtet, beruhigt den Fetus. Hilft bei vermindertem Milchfluss, Drehschwindel, Schlafstörungen, Halsschmerzen und Husten.
|
Kochzettel
|
|
Eier
|
Blätterteig
|
|
Haselnuss, gerieben
|
Erdbeeren
|
|
Rhabarber
|
Eier
|
|
Vanillestängel
|
Zitrone
|
|
|
Tipp
|
Als Mahl für 2-3 Personen oder Dessert für 5-8 Personen.
Servieren mit Schlagrahm / Vanillezucker.
|
|
|
zurück
|
|
Lamm, Sherry-Fenchel und Reis mit Erdbeerdessert
Spargelcremesuppe
|
|
|
|
|
|
|
|
