Der Länge nach halbiert und in drei Teile gebrochen
M
Zimtstange
in 2-4 Stücke gebrochen
M
Ingwer
Kleines Stück, grob geschnitten
M
1 2 Gewürznelke
W
Salz
Prise
H
1 EL Orangensaft
F
EL Orangenschale
Fein gerieben
F
Liter Chianti
Alle Zutaten mischen und aufkochen
E
2 Birnen
Halbieren und 2 Minuten im Sud köcheln
Energetische Wirkung
Wärmendes und Qi aufbauendes Dessert. Birne tonisiert Qi und Blut, baut Säfte auf und löst Schleim. Sie helfen bei Trockenheit der Lunge (geheizte Räume) und viel Sprechen, Husten, trockener Verstopfung, Heiserkeit, Schluckbeschwerden, Nervosität, geistige Unruhe, Diabetes.
