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 | Geschnetzeltes, Lauch und Spiralen |
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Kochzeit
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40 Minuten
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So können Sie am schnellsten kochen
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Sauce zubereiten
Wasser für Teigwaren aufsetzen nachdem Silberzwiebeln in Sauce
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Sauce
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E
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Bratbutter
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E
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150gr Schweinefleisch
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geschnetzelt, anbraten
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M
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1 Lauch
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feine Rädchen geschnitten mitdünsten
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E
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Champignon
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in feine Scheiben geschnitten mitdünsten
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E
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1 EL Mehl
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bestäuben
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M
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Pfeffer
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würzen
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W
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1 dl Wasser
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beigeben
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W
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Salz
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abschmecken
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H
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12 Silberzwiebeln
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halbiert beigeben
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H
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1 EL Tomatenpurée
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einrühren
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F
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2 dl Rotwein
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beigeben
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Spiralen
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W
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Salzwasser
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erhitzen
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E
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Spiralen
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al dente kochen
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Energetische Wirkung
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Schweinefleisch tonisiert das Yin, befeuchtet Trockenheit, tonisiert das Blut. Hilft bei Kraftlosigkeit, Schwindel, verschwommener Sicht, Schmerzen und Schwäche in Knie und Hüfte, trockenem Husten, Halsschmerzen, vermindertem Milchfluss, viel Schweiss, Hämorrhoiden.
Weizen tonisiert Qi, Blut und Yin, bildet Blut zusammen mit warmen Nahrungsmitteln, kühlt Hitze, befeuchtet Herz, Niere und Milz, beruhigt den Geist. Hilft bei Unruhe aufgrund von Hitzezuständen, Erregungs- und Angstzuständen, emotionalen Schwankungen, fördert die Verdauung, Schlafstörungen, Nachtschweiss, Wechseljahrbeschwerden, Polyarthritis, trockene Hautausschläge (Psoriasis).
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Tipp
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mit Reibkäse servieren
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Einkaufszettel
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Schweinefleisch
Lauch
Champignon
Tomatenpurée
Silberzwiebeln in Essig
Teigwaren (Spiralen)
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zurück
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Gerstensuppe
Lachs auf Chicorée
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