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 | Trockenfrüchte – Winter - Cocktail |
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Kochzeit
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Trockenfrüchte am Tag zuvor einweichen 20 Minuten
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Vorbereitung
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E
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Datteln, Sultaninen, Nüsse
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12 Stunden in Wasser einweichen
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Rezept
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E
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brauner Zucker
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in Pfanne heiss werden lassen
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M
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Pfeffer
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gemahlen beigeben
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W
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1-2 dl Wasser
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beigeben
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H
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Zitrone
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mit wenig Tropfen abschmecken
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F
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Amaretto
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beigeben
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E
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Datteln, Sultaninen, Nüsse
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beigeben
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E
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Birne
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vierteln und mit köcheln
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E
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Rahm
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geschlagener Rahm auf die Portionen verteilen
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Energetische Wirkung
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Dieser Dessert in kalten Tagen wärmt und vitalisiert. Insbesondere Zimt tonisiert Nieren Yang, vertreibt Kälte, regt Zirkulation an, Blut dynamisierend. Er hilft bei Schmerzen im Abdomen, kalte Extremitäten (oben heiss, unten kalt), Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Impotenz, Schmerzen in Rücken und Knie insbesondere bei rheumatischen Beschwerden.
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Einkaufszettel
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Datteln Trockenfrüchte Nüsse Amaretto Birne
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Tofugeschnetzeltes mit Lauch Weisse Bohnen mit Lauch/Tofu-Eintopf
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