Kochzeit

Trockenfrüchte am Tag zuvor einweichen
20 Minuten



Vorbereitung

Datteln, Sultaninen, Nüsse  12 Stunden in Wasser einweichen 


Rezept

brauner Zucker  in Pfanne heiss werden lassen 
Pfeffer   gemahlen beigeben 
1-2 dl Wasser  beigeben  
Zitrone  mit wenig Tropfen abschmecken  
Amaretto  beigeben  
Datteln, Sultaninen, Nüsse  beigeben  
Birne  vierteln und mit köcheln 
Rahm  geschlagener Rahm auf die Portionen verteilen 


Energetische Wirkung

Dieser Dessert in kalten Tagen wärmt und vitalisiert. Insbesondere Zimt tonisiert Nieren Yang, vertreibt Kälte, regt Zirkulation an, Blut dynamisierend. Er hilft bei Schmerzen im Abdomen, kalte Extremitäten (oben heiss, unten kalt), Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Impotenz, Schmerzen in Rücken und Knie insbesondere bei rheumatischen Beschwerden.



Einkaufszettel

Datteln
Trockenfrüchte
Nüsse
Amaretto
Birne




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