Buchweizen-Lauch EintopfDinkelpilaw mit GemüseEier an SenfsauceErbsen-Steinpilz-Poulet an weisser SauceFenchel-Sojabohnen mit Salbei PlätzliFischröllchen auf RüeblilockenGerstensuppeGemüse-Safran-Sauce mit Nudeln Gerstensuppe Geschnetzeltes, Lauch und Spiralen Lachs auf ChicoréeLachsforellefilet an PfeffersauceOrangen - Rüebli - Suppe Pastetli mit dunkler Pilzsauce Pilzgeschnetzeltes und Maroni-Kartoffel-Stock Pouletschenkel mit Äpfeln und Datteln Rindfleisch - Pilz RagoutRisotto und Piccata Rosenkohl und Reis Sauerkraut und Tofustreifen Schweinsfilet in Teig Sojabohnen pot au feuTeigwaren mit Fenchel, Salbei und TofuTofugeschnetzeltes mit LauchWeisse Bohnen mit Lauch/Tofu-EintopfWeisse Rosmarinbohnen mit Speckwürfeli, Reis, RoseZander an Gemüse-Safran-Sauce mit Reis
Birnen in Chianti Rotweinfeigen mit Nussschlagober Trockenfrüchte - Wintercocktail
Birnen in Chianti
